Bananenbrotliebe

Zutaten:

300 g Dinkelvollkornmehl
3 Bananen zerdrückt
10 EL Milch
125 g Zucker
125 g Butter, weich
3 Eier
75 g Walnüsse gehackt
1 Packung

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Zucker, Butter und Eier in Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
3. Milch, Mehl und Backpulver zugeben und 30 Sek./Stufe 5 vermischen.
4. Zerdrückte Banane und Walnüsse unterheben und in eine ausgefettete Kastenform füllen.
5. 50 Min. bei 200 Grad backen.
6. Guten Appetit